生物技术与生物工程虽然是两个不同专业，但课程安排和教学内容上并没有什么区别，只是在写毕业论文时各有侧重。生物工程专业主要涉及生物化学、分子生物学、生物物理学、结构生物学和细胞发育生物学等学科领域。生物技术专业主要包括生物芯片技术、微生物发酵工程、藻类技术、细胞工程及酶工程和生态环境工程。
为使学生适应未来生物科技发展的需要，不仅要培养学生注重生物学知识的学习和实验技术的训练，还要重视学生在数、理、化、计算机等方面的培养和训练。生物工程及生物技术专业要学习无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、普通生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、动物生理学、生物物理学及电工与电子技术、计算机软硬件技术基础课程。还有神经生物学、发育生物学、免疫学和生物工程学等一系列课程可选修。
生物工程是一个很大的专业方向，它包括很多的研究方向，比如说现在比较流行的基因工程、发酵工程、酶工程等，现在生物的研究比较热，而重中之重的就是生物工程，感觉是有些炒作了，不过说实话生物工程并不是像大家想的那样好。
其实每个学校的生物工程都有自己独有的特色，也就是学校主要的研究的优势和方向，实力和就业也就不尽相同。 生物工程有个很大的好处就是，它的课程设置是工科，但是同时也会学到生命科学的所有基础课，这对于以后考研的选择比较好。就比如说之前毕业的师兄师姐，有的就考了生物遗传的研究生，有的考了食品专业的研究生，总之，很多的选择。
不过要是考虑到就业的话，当前来说并不是很好，不过还是很有前途的，也就是发展前景还是不错的。目前主要还是在制药领域应用的比较广泛，比如生物制药，发酵生产要的前体，还有些轻工业如啤酒，酿造等领域。
当前就业不好是普遍的现象，我还是很有信心的，不过生物方面的专业就业形势都不怎么好，所以还要再等几年了，所以我觉得考研应该是还不错的选择。
伴随着科技的发展，学科划分越来越细，学科交叉性越来越强。生物技术一直是政府所支持的重点产业领域，很多项目都是在政府的大力支持下所进行的。所以相关生物学专业的就业情况，一直以来都是不错的。
包括公共卫生，食品，营养等学科，人才缺口都是比较大的。但是学习生物专业毕业后想要从事高端职位的话一定要考研，然后考博，而且一定要选择一所好的大学，这样才有可能成为生物学家或是研究人员。
如果是一般本科毕业的生物技术专业毕业的话，工作相对不是很好找，因为专业知识还是相对浅显，毕业后就业方向也一般就是销售，制药，或是生物公司的流通领域和工人等等。
面对众多研究生的竞争，生物技术专业本科生的前景并不是很好，但并不意味着找不到工作，只要提前规划好自己的求职方向，越具体越好，然后根据自己选择的方向制定职业规划，了解行业和企业各方面的信息，还是可以找到工作的。
