云南农业大学食品质量与安全专业的招生要求是什么?学校的这一专业教学质量怎么样?针对上述问题,下面的文章做了详细的介绍,对专业感兴趣的同学不妨详细的看一下文章内容,相信会对你选专业有很大帮助的。
专业名称 食品质量与安全
专业热度 94
所在地域 云南 昆明
学校名称 云南农业大学
招生对象 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址 云南省昆明市北市区沣源路
本科专业类中排名500,地区排名500。
本专业开设于2003年,修业年限四年,授予工学学士学位。
课程设置:主要设置食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工艺学、食品卫生学、食品质量与安全实验技术、食品生物技术、食品毒理学、食品安全与评价、食品贮藏原理学、食品质量控制原理与应用及食品标准与法规等课程。
专业特色:培养学生掌握食品原料安全、优质生产技术及生产环境监测与评价方法;掌握生物化学、食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品毒理学的基本理论知识与实验技术;掌握食品危害性分析理论与方法和食品质量控制体系的基本原理与应用;掌握现代食品卫生监督管理理论和技术成就;掌握食品工程与技术知识、食品分析与检验的方法等。
就业方向:毕业后可到相关企业、农业、质监、工商、食药、海关、学校等单位从事质检、科研、教学和管理工作,也可攻读研究生以及自主创业等。
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