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我院生物技术系畜牧兽医专业始于原内江农业学校畜牧兽医专业，内江农业学校成立于一九五六年，在成立时就有畜牧兽医专业，五十多年来，该专业已向四川、重庆畜牧战线输送了数千名专业技术人才，受到社会的普遍欢迎和用人单位的好评。
在二00六年六月，申报为在建精品专业；在二00八年九月，申报为院级重点专业。实现养殖业生产的现代化，必须依靠技术进步，必须有人才的支撑。 学习畜牧兽医专业毕业生的就业前景十分看好。每年首次就业率不低于90%。
1．专业方向设置
畜牧兽医目前有2个专业方向：畜牧兽医专业和动物营养与饲料专业。根据市场对人才的需求，我们还计划开以下新的专业：动物防疫与检疫、特种经济动物养殖等专业。
在畜牧兽医专业的实际教学活动中，依据人才市场、政策、生源、教学条件等方面的情况变化对本专业的课程设置、实训实习等方面的内容进行了调整，使畜牧兽医专业特色十分鲜明。
2．师资队伍
本系师资力量雄厚，采取工学结合教学方式，现《养禽与禽病防治》、《养猪与猪病防治》两门课程实行实验基地（养殖场）教学。“双师”结构，专兼教师比例，学缘结构，年龄结构，职称及职业资格结构
