在当今社会日渐精进,人类担忧害怕终有一日自己的工作将被被机器人所取代。但有一个专业领域,它是机器人最难以取替的,它需要人拥有高度的社交能力、协商能力、同情心、创意和审美。这是一个怎样的专业?
如果你看过《布达佩斯大饭店》和《巴比伦饭店》一定会懂。国际五星级酒店就像一个微型的社会,部门系统架构繁多却清晰,一般包括前厅部、餐饮部、房客部、客户关系部等运作类部门,还有市场销售部、财务部、人事部、盈利部、宴会部、公关部等行政管理部门。他们分工明确又相互配合,从设施到服务不断提升,以便为酒店获得最高的收益与口碑。
而作为酒店的中高层管理者,每天都需要管理部门所属的员工,规范酒店的服务标准,接待来自世界各地不同文化的客人,当然还有,需要与其他部门、酒店集团总部,以及其他子品牌的酒店打交道。因此酒店管理者必须具备超高的情商和语言能力,并且要善于社交、协商、统筹与应变。
再者,入住酒店的人都希望获得周到的服务与帮助,所以酒店管理者需要懂得以人为本,给予真挚的关切服务。在特别的活动或节日,还需要举办高雅又温馨的活动,这里也就要求酒店管理者需要有满满的创意以及一定的品鉴审美的能力。国际五星酒店的管理者似乎都有这样的气质:睿智干练、严谨优雅、专业博学。
而且随着全球旅游酒店业的蓬勃发展,目前世界各国都需要酒店管理的精英人才,众多国际酒店品牌集团求贤若渴。根据在中国的国际五星级酒店数据统计,酒店基层管理者年薪约20万,中层管理者年薪约40万,而高层管理者年薪则高达200万。另外,酒店高层管理者还享有住房餐饮补贴、航班优惠、子女教育、税收协议、家庭计划、企业股份等福利,与其他行业相比具有较大优势。