招生计划的确定，要考虑的因素是很多的。首先，学校会考虑到自己的办学条件可以开设哪些专业，接下来还会考虑自己在各方面的教学资源来进行人数安排。当然，其中也少不了考虑不同专业的热度，以及人才需求量。
专业设置上，舞蹈、音乐、美术为学校基础专业，其中五年制舞蹈专业为品牌专业，2010年被评为省级精品专业。此外，还拓展了戏曲表演、话剧表演(含公关礼仪)、酒店管理(含导游)等其它专业。
每年考入高等艺术院校深造的毕业生比例高达90%以上,录取的院校有北京舞蹈学院、中央民族大学、中国戏曲学院、中国音乐学院、中央戏剧学院、上海戏剧学院、首都师范大学、上海师范大学、南京艺术学院、浙江传媒大学、杭州师范大学、厦门大学、天津体育学院、四川音乐学院等。选择就业的毕业生主要用人单位有福建省歌舞剧院、江西省军区文工团、江西省武警文工团、江西省歌剧舞剧院、北京人民大会堂、江西省文山集团、各地的文化馆(站)、中小学、企业事单位。
对吉安文艺学校所开设的专业感兴趣的同学除了了解学校的招生计划人数以外，还应该对学校的其他招生政策，例如学校的招生要求、录取分数线进行了解。要知道这两项可是进入学校的硬性要求，同学们如果不满足这个要求就可以考虑换一所学校报考了。
