学习成绩优异、德智体美全面发展的学生可以申请国家奖学金、国家励志奖学金，学校还设立了“优秀学生”、“优秀学生干部”等综合奖学金;“学习优秀奖”、“创作成果奖”、“文体活动奖”、“考级考证优秀奖”、“精神文明奖”、“学习进步奖”、“优秀学生活动组织奖”等七项单项奖励。
特困生可以申请国家助学贷款和国家助学金。学校也设立了贫困学生助学金，根据学生不同经济状况，分甲、乙、丙三个等级，助学金额为600—1200元/学年。
学校设立了勤工助学管理中心，为在校大学生提供勤工助学岗位。
广东科学技术职业学院成立于1985年，当时的校名是"广东省科技干部进修学院"，建校的宗旨是开展科技人员的培训和继续教育，归口省科委管理，是广东省科技人员培训基地，校址在广州五山大学城东厢，占地32亩，后改名为"广东省科技干部学院"，任务是开展成人教育和科技干部培训。
1993年，经省政府批准并报原国家教委备案，学院转为以大专学历教育与继续教育、科技培训并重的成人高等院校。
1996年学院被确定为广东省举办高职教育试点院校。
1997年，获得"广东省成人高等教育先进学校"、"广东省成人高等教育师范学校"、“全国成人高等教育评估优秀学校”称号。
2001年，学院与珠海市政府签署合作办学协议，及时启动珠海校区建设。从2002年开始通过引资、贷款等方式分期建设珠海校区并陆续投入使用。
2003年4月2日，根据广东省社会经济发展的需要，省人民政府批准学院由成人高校改制为普通高校：广东科学技术职业学院。4月23日，获国家教育部批准，同时学院继续保留"广东省科技干部学院"的校名，承担全省科技人员和科技管理干部的培训任务。
2008年12月，学院顺利通过教育部高职高专人才培养工作评估。
2010年，学院被教育部、财政部确定为“国家示范性高职院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位，并在同年被评为“广东省职业技术教育工作先进集体”。
