酒店营销类及建筑工程类专业介绍
①酒店与旅游管理
培养目标:培养星级酒店、旅行社服务与管理高技能人才,培养茶艺师、调酒师等应用型高技能人才。
主要课程:酒店服务综合实训、旅行社服务与管理、现场导游、茶艺表演、调酒技术、服务礼仪、中国旅游地理、职业素养校企双元实训等。
②市场营销与物流管理
培养目标:培养具有良好职业素养,掌握营销与物流专业知识,具备营销与物流管理能力的高技能人才。
主要课程:办公软件应用,市场营销,超市营销,网络营销,服装营销,市场调查与分析,现代物流基础,物流信息技术,采购基础知识与技巧,消费者心理,企业管理等营销物流专业基础与拓展课程。
③建筑工程施工
培养目标:培养从事建筑工程施工和基层技术管理的高素质应用型高技能人才。主要课程:建筑基础知识、地基与基础、建筑识图与构造、建筑CAD、建筑力学与结构、建筑材料、建筑施工、测量放 线、建筑电工与建筑机械、建筑预算与管理、建筑施工工艺、现代施工组织与管理等。
④建筑装饰
培养目标:培养具有建筑装饰设计、建筑装饰施工与管理、建筑装饰监理能力的应用型人才。
主要课程:建筑装饰美术、建筑CAD、室内设计、3DS MAX室内装修效果设计、3DS MAX室内效果图电脑制作、图形图像制作 (Photoshop、CorelDraw)、小型建筑模型的制作及装饰施工管理等。
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