机械加工技术专业创办于1989年，是国家级示范校重点建设专业、四川省重点专业。本专业教师专业功底扎实，教学实践经验丰富，实训和实习条件优良，校内建有机械加工中心、数控加工中心、钳工、焊工、电工实训室、机电一体化综合实训室、机械制图理实一体化教室、专业机房等，设备总价值600余万元，与多家成都市及高新区优质企业建立了长期校企合作关系。本专业人才培养主要方向：普通机械加工技术、数控加工技术、焊接技术、机电产品装调及检测技术。
高星级饭店运营与管理
高星级饭店运营与管理专业是四川省重点专业、四川省茶文化协会实训基地。本专业师资全部为“专业技能精、教学水平高、素质优良”的双师型教师，多位外聘行业专家加盟指导及担任教学，构成强大师资队伍。本专业课程设置紧密对接企业需求，设施设备先进，实训工位齐全。培养的学生具有良好的专业技能、服务意识、礼仪素养和表达沟通能力，毕业生活跃在成都市五星级酒店和各大旅行社。
学校重视开发学生潜能，为学生可持续发展打下了坚实的基础。学生“双证率”达到100%，推荐就业率85%，自主就业达到15%，部分学生开始自主创业，一些知名企业慕名前来招聘学生，毕业生先后被推荐到上海、北京、深圳、珠海、成都市等地工作，深受用工单位好评，并取得了良好的发展。
学校还非常重视学生的社会实践能力，除了每年大规模的春运、暑运社会实践之外，学校还成立了皮鞋美容公司、废品收购站、校园邮局、校园银行等，都由学生经营，不仅给予学生学以致用的空间，还培养了他们的自立能力，同时也为家庭贫困的学生解决了经济上的困难。学校开设专业有机械加工技术、汽车运用与维修、计算机网络技术、客户信息服务、电子技术应用、会计、高星级饭店运营与管理、学前教育、中餐烹饪与营养膳食。
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