酒店管理专业要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
1、随着酒店管理行业人员紧缺，女生学酒店管理专业的就业形势十分看好。
2、国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场，国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌，从高档酒店向低档酒店扩展，从大中城市向中小城市扩张。
3、女生学酒店管理专业形式也更加多样化，越来越多的度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等给酒店行业带来了更新颖的发展契机。
4、全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，女生学酒店管理专业毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
5、女生学酒店管理专业酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
6、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
7、全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
2019酒店管理专业的大学最新排名
| 序号 | 院校名称 |
| 1 | 北京第二外国语学院 |
| 2 | 天津商业大学 |
| 3 | 河北北方学院 |
| 4 | 沧州师范学院 |
| 5 | 晋中学院 |
| 6 | 忻州师范学院 |
| 7 | 内蒙古师范大学 |
| 8 | 沈阳师范大学 |
| 9 | 东北财经大学 |
| 10 | 哈尔滨学院 |
| 11 | 哈尔滨商业大学 |
| 12 | 盐城工学院 |
| 13 | 常熟理工学院 |
| 14 | 安徽师范大学 |
| 15 | 淮北师范大学 |
| 16 | 皖西学院 |
| 17 | 宿州学院 |
| 18 | 华侨大学 |
| 19 | 闽江学院 |
| 20 | 宁德师范学院 |
| 21 | 济南大学 |
| 22 | 郑州大学 |
| 23 | 许昌学院 |
| 24 | 湘潭大学 |
| 25 | 中南林业科技大学 |
| 26 | 怀化学院 |
| 27 | 湖南商学院 |
| 28 | 暨南大学 |
| 29 | 韩山师范学院 |
| 30 | 海南大学 |
| 31 | 桂林理工大学 |
| 32 | 西南石油大学 |
| 33 | 四川农业大学 |
| 34 | 重庆师范大学 |
| 35 | 四川文理学院 |
| 36 | 遵义师范学院 |
| 37 | 凯里学院 |
| 38 | 贵州财经大学 |
| 39 | 云南农业大学 |
| 40 | 曲靖师范学院 |
| 41 | 红河学院 |
| 42 | 西安外国语大学 |
| 43 | 天水师范学院 |
| 44 | 青海师范大学 |
| 45 | 新疆财经大学 |
| 46 | 景德镇学院 |
| 47 | 枣庄学院 |
| 48 | 湖北科技学院 |
| 49 | 吉林华桥外国语学院 |
| 50 | 常州工学院 |
