发布时间：：2023-09-18 阅读：
专业代码：510251
层次：专科
学习年限：3
专业类别：农林牧渔类
学科：林业技术类
本专业培养与我国人造板工业现代化建设相适应的，具有综合职业能力并能从事人造板加工一线工作的高技能人才。
从事人造板（胶合板、纤维板、刨花板等）生产、人造板饰面与胶料生产、木制品生产、木材干燥、木材加工等的生产与管理工作。
食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制、农畜特产品开发利用、食品质量与安全、农产品加工技术、畜产品加工技术、食品微生物学检验、食品理化检验、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
农产品、畜产品与传统特色产品加工、贮藏、保鲜，标准化生产及质量控制，农畜特产品开发应用的高级技术应用性专门人才。
农畜特产品加工及开发应用的能力。
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