开封市文化旅游学校通过就业拉动招生，充分彰显学校专业优势。我校许多毕业生已成名成家或创业成功，毕业生中有全国首批百名文明导游员1名，河南省“十佳”导游员1名，全国职业学校烹饪大赛一等奖选手1名，河南省职业学校烹饪大赛1等奖10名，开封市“十佳”导游员8名;在各类饭店、宾馆、旅行社、旅游景点领导岗位上工作的近百名，自办旅行社、幼儿园的有数十名。
开封文化旅游学校专业名单：学前教育、舞蹈表演、音乐、景区服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、电子商务、计算机应用、休闲服务、通信运营服务、计算机网络技术、美容美体、美发与形象设计、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、工艺美术、汽车整车与配件营销、民间传统工艺、城市轨道交通运营管理、航空服务、软件与信息服务、汽车运用与维修、汽车制造与检修
培养要求
该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育职业技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
主干课程
普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理健康教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、学前儿童卫生学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。
开封市文化旅游学校隶属于开封市教育局，是以培养旅游、烹饪、航空服务、双语幼教等专业人才为主的一所公办中等专业学校，前身是“开封市旅游学校”2011年10月，经市政府批准，更名为“开封市文化旅游学校”，是河南省文明单位，河南省品牌示范校，河南省数字化校园试点学校，河南省校园文化建设试点学校，全国首批国防教育特色学校，河南省重点中等专业学校，河南省职业教育先进单位，河南省教育教学先进单位，河南省职业学校就业指导先进单位。学校设施设备先进，师资力量雄厚，其中，旅游服务与管理专业、烹饪专业为国家级重点建设专业。
学校位于开封市开发区职教路1号，占地260亩;在职教职工150人，其中国家级骨干教师10人，省级骨干教师20人，市尖子教师10人，市级骨干教师30人，高级教师30人，中级教师50人，双师型教师60人，教师学历达标率100%。目前有70个教学班(含15个班在外实习)，在校生3000余人。
教学设施设备齐全，校园环境幽雅，三季有花，四季常绿。学校教学楼2栋，教室110个;实训楼1栋，实训教室40个;汽修实训车间1个;烹饪实训室12个;多媒体教室、计算机教室、模拟餐厅、模拟客房、形体训练房、画室、琴房、舞蹈训练房、录播教室等一应俱全;图书馆藏书10万册，学生宿舍和餐厅可以容纳3000人吃住。
学校以“就业有出路，深造有基础”为办学宗旨，以“学好一个专业，会说两门外语，掌握三种技能，培养一种特长”为培养目标，在“内强素质，外树 形像”，“立意高远、抓班子、带队伍、定战略、重用年轻人”和严格实行分层次管理的整体运行框架下，取得了辉煌成就。学校被评为“河南省职业教育先进集体”、“河南省职业教育教学先进集体”、“市示范性职业学校”、“河南省文明单位”、“综合治理模范单位”等荣誉称号，社会知名度、美 誉度不断攀升。
