在长期的办学实践中，形成了具有新安职高特色的教育教学模式：“内化师德、全员德育”的德育教育模式，“做学教一体化”的专业实践教学模式，“校企合作、顶岗实习、产学研相融合、农科教一体化”的人才培养模式。学校培养的数万名各类技术人才遍布全国各地，同时也为新安县县域经济发展输送了一大批实用型人才，成为全国职业教育的一面旗帜。
新安职业高级中学招生专业：现代农艺技术、果蔬花卉生产技术、畜禽生产与疾病防治、机械制造技术、机电技术应用、数控技术应用、化学工艺、服装制作与生产管理、计算机应用、电子技术应用、护理、金融事务、市场营销、电子商务、国际商务、旅游服务与管理、音乐、美术绘画、学前教育
免学费标准、免学费资金补助方式、中央与地方分担比例以及对民办学校符合免学费条件学生的补助政策，按照《财政部 国家发展改革委 教育部 人力资源社会保障部关于中等职业学校农村家庭经济困难学生和涉农专业学生免学费工作的意见》有关规定执行。
新安县职业高级中学(简称新安职高)创办于1982年，原名新安县农业高中，1987年改为新安县职业高中，1999年迁址新安新城至今，2004年学校升格为新安职业中专。学校地理位置优越，校园环境优美，占地200亩，总投资1.5亿元，建筑面积10万平方米。学校现有正式在编教职工536人，其中“双师型”教师102人，共有126个专业班，拥有学历教育在校生7697人，各类社会培训学员8000余人，学历教育加社会培训总计16000余人，在河南省办学规模和办学实力综合排序中位居前列。
学校开设有机械制造、数控技术应用、电子技术应用、计算机应用、旅游服务与管理、园林艺术、动物科学、化工工艺、服装设计与制作、国际商务、市场营销、工艺美术、学前教育、电子商务、金融财税、客户信息服务、音乐、护理18个专业，其中数控技术应用、电子技术应用、计算机应用、旅游服务与管理、园林艺术5个专业为全国改革发展示范校重点建设专业，电子商务和客户信息服务是2014年刚组建的战略新兴专业。学校加快教育国际化进程，2014年开办标准化中德班，实行德国“双元制”教学模式。学校还率先尝试普通教育与职业教育相互沟通办学模式，构建人才成长立交桥。开展企业订单培养，在沿海经济发达地区建立稳定的就业基地，构建人才成长立交桥。开办新通机动车驾驶员培训学校，开展农村劳动力转移、特种行业技术培训、下岗再就业培训、扶贫开发“雨露计划”培训、移民后期扶持培训、中小学信息技术培训等各种实用技术培训，服务地方经济发展。学生就业率和对口就业率均达100%。
学校坚持办大众教育，让新安的学生都有学可上、有业可就、学有所长、干有所成，能够各就其位、各尽其能、各得其所，我们坚信挽救一个流失生就是挽救一个未来，保住一个在校生就是保住一份希望，多一个职高生就少一个贫困户，家庭就多一份喜悦，社会就多一份安定，一个职高生可以致富一个家庭，几个职高生可以带动一个村镇，一代职高生必将成为振兴县域经济发展的生力军。
