中专学校主要招生对象就是初中生，初中生毕业之后可以直接报读，学校每年都是在大量招收初中生，给想要学习技术的同学们提供一个学生的平台。中等专业学校简称中专，学生在校主要学习中等专业知识，同时也进行文化课的学习，通常是在九年制义务教育结束后进行，中专跟普通高中是同一级别的教育。
初中毕业后是可以读中专学校的，学校没有严格的分数限制，读中专学校不需要花费太多的时间和精力在语文数学外语上，可以把大部分精力投入到专业学习上。
很多的中专学校大多是毕业后直接参加工作，但是随着社会对学历的要求不断提高，很多的中专学校开始开设3+2连读的大专班，也就是说在中专毕业后直接考入大专院校，毕业后学历等同于大专学历。
嘉兴市秀水中等专业学校2006年12月经浙教督(2006)第258号文件核准为省三级重点中等职业学校; 2013年3月6日经浙教督〔2013〕第20号文件核准为省二级中等职业学校。
学校先后被授予浙江省优秀民办学校、嘉兴市优秀民办学校、中国民办教育发展与贡献奖、全国3A级民办放心学校、嘉兴市先进基层党组织、嘉兴市新一轮中小学行为规范达标学校、区级文明单位、全国民办教育先进集体、浙江省技工人才输送基地、全国课堂教学先进学校、嘉兴市3A级社会组织、嘉兴市职业技能鉴定工作先进单位、嘉兴市五四先进团委等荣誉称号。
学校教学设施不断完善，专业不断拓展，现有机电、财会、经贸、信息、人文、外语、艺术七个专业大类25个专业。其中数控技术应用专业为省级示范专业，机电一体化(含制冷技术)、动漫画制作设计、艺术设计专业为市级示范专业。
2010年申报的中央财政支持的数控技术应用(含机械加工技术)国家级实训基地项目获批，获得中央和省财政配套支持的360万建设资金。2013年8月“机电技术应用产学研联合体”被评为“省级产学研联合体”;2014年9月“动漫游戏”基地被评为“省级中职实训基地”、秀水中专荣获“2014年省级中职教育德育工作实验基地学校”。
建议同学们在选择专业的时候要考虑清楚自己对什么专业比较感兴趣，根据自己的兴趣爱好来选择一门自己感兴趣的专业，因为只有选择自己感兴趣的专业，同学们才会有信心把专业知识学习好。不管同学们最后选择了什么，都应该全力以赴去学好相应的技能或者知识，社会在进步，而唯一不会过时的永远都只有知识。
