江苏淮阴中等专业学校招生专业：机电技术应用、数控技术应用、客户信息服务、汽车运用与维修、汽车美容与装潢、汽车车身修复、电子技术应用、计算机应用、中餐烹饪与营养膳食、服装设计与工艺等。
机电技术应用专业培养目标
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美等方面全面发展的，具备从事机电技术必需的理念知识和综合职业能力的机电设备、培养自动化设备和生产线的运行与维护人员。.具备必需的文化基础知识;掌握典型机电设备的结构与工作原理;具有一般机械加工的操作能力和编制简单零件工艺规程的能力的中、高级人才。
机电技术应用专业主要课程
政治、语文、数学、英语、计算机应用、体育与健康、物理、机械制图、机械基础、电工电子技术及应用、金属工艺学、机电设备概论、液压与气压传动、电器及PLC控制技术、微机控制技术及应用、传感器及应用、自动化设备及生产线调试与维修护、机电商品学、市场营销、机械CAD/CAM等。
江苏省淮阴中等专业学校始建于1986年，学校位于淮阴城区，东毗淮阴师院，西邻淮州中学，是江苏省重点职业学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省职业教育课程改革实验学校。
学校正以创建江苏省现代化示范性职业学校为目标，以提高教育教学质量为根本，以“抓规范、创特色、树品牌”为切入点，强化内部管理，推进内涵建设，精心打造职教品牌，着力提升服务地方经济社会发展的能力水平，努力把学校建成具有文化品位和精神感召力的高水平现代化示范性职业学校。
