独具特色 魅力名校
陕西旅游烹饪职业学院（办学许可证编号：6100001000016）是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为我国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的高职院校。
学院被中国成人教育协会民办高等教育委员会树立为“全国烹饪教育典范”！
学院历获世界烹饪技术大赛、全国烹饪技术大赛和陕西省烹饪技术比赛团体金奖20个、金牌218枚、银牌226枚，声名饮誉海内外！
精品专业 前程无忧
自古以来“民以食为天”，旅游餐饮业被誉为“常青树”。在国民经济不断发展的今天，人们对旅游、餐饮的需求不断提高，“讲营养、吃特色、品文化、好旅游”已成为旅游餐饮发展的主流趋势、成为社会生活新时尚和主潮流！有知识、有技能、会管理的职业人才将大有作为，历史的机遇不容错过！
学院精品专业：烹饪工艺与营养（中餐、西餐、国际方向）、餐饮管理、酒店管理、酒店管理（国际方向）、旅游管理。
教学管理 以人为本
“人无德不立、校无德不兴”，“教技先育人、立业人为本”是学院教学管理的主导思想。半军事化封闭式管理；丰富多彩的校园生活；定期规范的学生技能比赛；“三爱八字”职业素质教育工程的实施，让校园处处充满着你追我赶的良好学风。
学院注重学生在学习生活中的点滴培养和技术引导，实实在在的内行管理，所有的辅导员和公寓管理人员均由本院中青年专业技术教师担任，教师与学生朝夕相处零距离的言传身教，成为我院教学管理最突出的特色亮点。
师资雄厚 设备一流
一百二十多名旅游、烹饪专职教师队伍，云集着大师、名师、专家和教授，他们在教学、科研、比赛中各显其能，硕果累累，成绩显赫，为学院长足发展奠定了雄厚的知识和技术基础。
学院地处西安市南郊，分教学南区和高职教学区。
学院拥有现代化的计算机电教室、多媒体教室、外语语音教学室、实训多功能演示厅、食品成分分析实验室，和45间中、西餐烹饪大型实习操作教室等国内一流旅游烹饪教学设施，为3000名在校生创造了良好的成才环境。
单招解读
单招和高考上的大学毕业证一样，国家承认。参加单独招生考试录取的考生与参加高考录取的考生享受同等待遇。而且录取通知书、学生证、毕业证上都没有“单招”等字样，和普通高考生完全一样。
教育部决定由高等职业院校在高考前组织命题、考试、评卷、划定录取最低控制分数线，确定录取名单，直接报省教育考试院核准备案录取，这种招生形式就叫做高职院校“单独招生”。
我国高等职业院校实行单独招生最早开始于2007年，命题主体单位由国家示范性高职院校逐步扩权到国家骨干高职院校、各省级示范性高职院校、国家高等职业教育综合改革试验区内高职院校。“高职单招”是高中生通过单独招生被高职院校录取后，就不用再参加高考了。
