闽西职业技术学院是经福建省人民政府批准设置、教育部备案的公办全日制普通高校，前身为创办于1983年的闽西职业大学，2004年2月更名为闽西职业技术学院。学院2007年被确定为全国建设行业技能型紧缺人才培养培训院校2008年被确定为福建省示范性高职院校，2010年被国家教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位。
学校坐落于全国著名革命老区、海峡西岸新兴旅游区、海西加快崛起的新兴城市-福建省龙岩市。学院占地面积499亩，规划用地650亩，建筑面积18万平方米。学院现有全日制在校生6000余人，在编教职工498人，其中教授、副教授130人，双师素质教师占92.71％。有省级教学团队2个、省级教学名师3名、省“千百万”人才1名。设有10个系37个大专专业，2013年，与本科院校合作开展“机械设计及自动化”与“电子信息工程”两个应用型本科人才培养试点专业。拥有国家级教改试点专业1个、省级精品专业7个、省级示范专业8个、省级教改综合试验项目2个、省级教育改革试点项目3个、省级精品课程14门。在福建省高等职业院校专业建设质量评价结果中，学院26个专业全省排名进入前十名，其中有15个专业进入前五名。建有校内实验实训室120个，校外实训基地256个，其中中央、省级财政支持的实训基地4个。教仪设备总值8809万元，图书馆藏书51.62万册。学院设有职业技能鉴定站，可对44个工种（岗位）开展职业资格鉴定和认证。
学院始终遵循“弘毅笃行、技精业成”的校训，坚持“立足龙岩，面向海西，为生产、服务和管理一线培养技术技能人才，促进区域经济和社会发展”的办学指导思想，坚持“建设以工科为主，综合性、地方性的国家骨干高职院校”的办学定位，坚持“产教融合、校企合作、工学结合、开门办学”的办学理念，积极创新办学体制机制，全面实施 “一线两双三证” （以红土地精神育人为主线贯穿人才培养的全过程，不断完善教育双环境、执教双师资的教学条件，达到毕业学生持有毕业证、资格证和素质证的目标）的人才培养模式改革，积极推行“教学做”一体化教学模式改革，全面提升人才培养质量，增强学生的职业能力。
学院坚持开放办学、合作办学，以闽西职业教育集团为依托，以闽西职业技术学院校企合作理事会为平台，建设以“教学合作、管理参与、文化融入、就业订单”为主要内涵的“融入式”校企合作平台，积极推进“政府-园区-学校-企业”集群联动，积极探索基于互利双赢基础上的深层次、多模式的校企合作，先后与145家企业建立了合作关系，在人才培养、实训基地、社会服务等方面开展实质性合作。先后与紫金集团、龙工集团、龙岩水泥行业、厦门冠捷、喜达屋集团等企业、行业达成订单式培养人才协议，组建 “紫金班”、“米兰精英班”、 “德邦物流班”、“新龙马班”，试点现代学徒制；与深圳荣燊泰电子有限公司、上海因仑电子科技有限公司、福建省建筑科学设计院等家企业共建校内实训中心，建立“校中厂”；与米兰春天量贩有限公司合作创办 “米兰春天商学院”，与新龙马汽车股份有限公司合作创办“新龙马汽车学院”，在上杭古田创办“红色旅游学院”，建立“厂中校”。学院主动邀请行业、企业“能工巧匠”参与学院专业规划、专业教学、实践指导，凸显职业教育办学特色。
学院坚持实施学生人文素质教育，全面提升学生综合素质，促进学生德才、身心和谐发展。毕业生以素质高、技能强、岗位适应周期短等优势显示出强劲的竞争实力，近三年毕业生当年就业率均达98％以上，名列全省高职院校前茅。
学院办学31年来，先后荣获福建省文明学校、福建省职业教育先进单位、福建省大中专毕业生就业工作先进集体、福建省绿色学校、平安校园等荣誉称号。面对新的机遇与挑战，学院将不断加强内涵建设，提升办学综合实力，努力把学院打造成高素质技术技能人才培养中心、企业员工技能培训中心、应用技术服务推广中心和闽西文化传承中心，成为海西一流、全国知名的一所国家骨干高职院校。
单招解读
单招和高考上的大学毕业证一样，国家承认。参加单独招生考试录取的考生与参加高考录取的考生享受同等待遇。而且录取通知书、学生证、毕业证上都没有“单招”等字样，和普通高考生完全一样。
教育部决定由高等职业院校在高考前组织命题、考试、评卷、划定录取最低控制分数线，确定录取名单，直接报省教育考试院核准备案录取，这种招生形式就叫做高职院校“单独招生”。
我国高等职业院校实行单独招生最早开始于2007年，命题主体单位由国家示范性高职院校逐步扩权到国家骨干高职院校、各省级示范性高职院校、国家高等职业教育综合改革试验区内高职院校。“高职单招”是高中生通过单独招生被高职院校录取后，就不用再参加高考了。
