学烹饪专业学习难度大不大呢？对于每个学生来讲，你刚刚学习一个新专业基础肯定不难，后期学习肯定是有难度的。因此即使是学厨师也需要花功夫，你可以了解一下贵阳市新东方学校的烹饪工艺专业。
贵阳市新东方烹饪中等职业学校烹饪工艺专业
主要学习：《餐饮管理与实务》、《烹饪原料学》、《烹调工艺学》、《烹饪营养学》、《宴席设计》、《面点工艺学》。完成本专业高级应用型人才所必须的基本训练，比较系统地掌握专业基本理论、基本技能，有较宽的知识面和较强的社会适应能力，并使学生具有以下专业能力；
贵阳新东方烹饪工艺
贵阳新东方烹饪工艺(2张)
① 烹饪工艺方面实际操作能力和组织能力。
② 经济信息的综合处理、充分利用信息的能力；
③ 商场调查研究和市场预测能力；
④ 借助字典查阅外文资料和社交口语能力；
⑤ 把计算机作为工具使用的能力。
贵阳市新东方烹饪中等职业学校简介
该学校是经国家劳动部门批准成立的大型专业烹饪院校。成立于1994年，是以培养烹饪技能人才和餐饮管理人才为目的的餐饮教育基地(IFBA——EPNT )，隶属于新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构，现任校长是冯菊。贵阳新东方烹饪学校是一所全国性连锁学校，立足美丽的筑城的烹饪人才专业院校，学校一直以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。管理上采用军事化要求，封闭式管理，就业上学院特在北京、上海、深圳、南京、成都等地区设立就业安置网，针对一年制以上学员毕业一个安排一个。
以上是招生招生网老师为大家整理的关于贵阳市新东方烹饪中等职业学校烹饪工艺专业的相关信息。学烹饪的话，在贵阳你可以考虑专业的厨师学校，或者专业的厨师培训机构均可以。
