幼儿师范学校学前教育专业培养目标
本专业培养适应社会发展和学前教育发展需要，德、智、体、美全面发展，具有一定学前教育理论素养、较强学前教育实践技能和一定的学前教育研究能力，在幼儿园领域教学方面有突出特长，能胜任各类学前教育机构教育教学与管理工作的高素质幼儿教师。
幼儿师范学校学前教育专业课程设置
《幼儿卫生保健》、《幼儿心理发展》、《幼儿教育概论》、《幼儿游戏与玩具》、《幼儿文学》、《幼儿园班级管理》、《幼儿园环境创设》、《幼儿科学教育》、《幼儿健康教育》、《幼儿语言教育》、《幼儿社会教育》、《幼儿艺术教育》等。
幼儿师范学校学前教育专业基本要求
1、职业素质要求：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党，具有正确的世界观、人生观和价值观，遵守职业道德，热爱学前教育事业。
2、知识结构要求：掌握幼儿卫生保健、幼儿心理发展、幼儿教育概论、幼儿游戏与玩具、幼儿园课程与教学、幼儿园五大领域活动指导等学科的基本理论和基本知识，具有扎实的艺术类专业基础知识和基本技能，具备相邻学科专业的基本素养，具备较高的综合文化素质。
3、能力要求：掌握幼儿心理与教育发展的基础知识，具备观察、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的能力，掌握家庭教育指导方法，指导幼儿的膳食营养搭配，能够在幼儿园、幼教机构、家庭教育指导部门等相关领域从事相关工作。
