旅游管理（导游方向）（非师范类、高职（专科）、学制二年、文理兼收）培养目标：本专业培养德、智、体等全面发展，符合“三个面向”要求，具有旅游管理专业知识，具备服务、商务、公关、营销、管理等业务能力适应经济与社会发展需要，能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位从事经营管理工作的高素质、复合型人才。
主要课程：旅游礼仪、计算机操作技能、旅游英语（听、说、读、写、译）、旅游心理学、导游业务、现场导游、旅游文学欣赏、贵州历史与文化、粤语、中国文化史。
就业方向：导游员、旅行社初中级管理人员。
旅游管理（饭店管理方向）（非师范类、高职（专科）、学制二年、文理兼收）培养目标：面向社会、面向市场，培养社会各行各业管理、服务、建设一线急需的职业型、操作型人才，着重培养学生的一般能力（适应社会工作、生活及学习的基本能力）和专业技术应用能力，能胜任饭店各职能岗位的初中级管理人员。
主要课程：管理学概论、旅游学概论、饭店管理概论、旅游礼仪、饭店公共关系、服务心理学、饭店前厅管理、饭店餐饮管理、饭店客房管理、会计基础与训练、饭店英语阅读、饭店英语听说以及饭店人力资源管理、贵州导游、形体训练等。
就业方向：饭店职能部门的初中级管理人员；饭店企业的市场营销人员；其他与本专业相关的岗位。
